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蒸煮鍋能炒菜嗎

TA的每日心情

	無聊 2024-10-15 16:38

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[LV.1]初來乍到

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助理技師

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電梯直達

樓主

發表于 2024-10-15 16:43:15 | 只看該作者 |倒序瀏覽 |閱讀模式

新買了個蒸煮鍋，請問這個可以煮菜嗎？

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沙發

發表于 2024-10-15 16:56:27 | 只看該作者

蒸煮鍋通常不適合用來炒菜。它的設計主要是用于蒸、煮、燉等烹飪方式，而炒菜則需要較高的溫度和油的參與，這些在蒸煮鍋中無法實現。

如果想要炒菜，建議使用炒鍋、平底鍋或其他專門的炒鍋具。蒸煮鍋可以作為輔助手段，比如先蒸熟食材，然后再用炒鍋進行翻炒，這樣可以讓菜肴更加美味。

如果有其他關于廚房設備的問題，歡迎隨時問我！

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