科普|膠體磨的作用

道聽不途說

膠體磨是通過剪切、研磨及高頻振動實現物料細化與均勻混合的設備，主要作用包括：
精細破碎與粒徑控制：
將毫米級顆粒細化至 1-50μm(部分可達納米級)，如破碎果蔬纖維至 10μm 以下，提升果汁口感;細化顏料顆粒至 5μm 以下，增強油墨著色均勻性。
乳化與分散：
使互不相溶的液體(如油與水)形成穩定乳液(油滴粒徑≤10μm)，或讓固體顆粒均勻分散在液體中(如納米二氧化硅分散液)，避免團聚。
均質與改性：
對高黏度物料(≤30000cP)進行剪切均質，改善流動性(如醬料細化后泵送性提升);同時可破壞物料分子結構(如果膠降解)，優化功能特性。
連續化生產適配：
支持在線連續處理，產能從 0.1-100m3/h 不等，廣泛用于食品、**、化工、新能源(如鋰電池漿料制備)等領域。

貝碧加

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