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標題: 酸度計測定ph值的方法 [打印本頁]

作者: 實茂儀器設備 時間: 2025-9-12 17:15
標題: 酸度計測定ph值的方法
酸度計（pH計）測定pH值——實驗室日常版
1準備
1.1電極檢查
│敏感球泡無裂縫、無干涸；內部無氣泡。
1.2電極復活（若已干）
│浸入3mol/LKCl溶液≥2h。
1.3沖洗
│蒸餾水沖洗電極頭，用濾紙輕觸吸干，勿擦。
========================================================2校準（三點法，6.86/4.00/9.1825℃）
2.1開機→選“pH模式”→溫度補償設為25℃（或接ATC探頭）。
2.2第一點
│浸入pH6.86緩沖液，搖勻，穩定后按“CAL”→讀數閃→OK。
2.3第二點
│沖洗電極→浸入pH4.00緩沖液→同上。
2.4第三點
│如需高精度，再測pH9.18緩沖液。
2.5斜率判據
│95%–105%合格（儀器自動顯示“Slope”）。
2.6校準結束→用蒸餾水沖洗，濾紙吸干。
========================================================3樣品測定
3.1樣品溫度應與緩沖液溫差≤2℃，否則把樣品放恒溫水浴。
3.2攪拌/搖動
│用磁力攪拌器輕攪（或手動搖勻），避免產生氣泡。
3.3浸入深度
│玻璃球泡完全沒入，但勿碰容器底/壁。
3.4讀數穩定
│數值漂移≤0.01pHmin?1時按“READ”→記錄。
3.5連續測樣
│每測完1個樣品→蒸餾水沖洗→濾紙吸干→下1個。
========================================================4測定結束
4.1電極保養
│用蒸餾水沖凈→浸入3mol/LKCl保護液（或電極帽內）。
4.2關機→填寫使用記錄（校準斜率、樣品批號、操作人）。
4.3若長期不用
│拔下電極→帽內加滿KCl→干燥避光保存。
========================================================5注意事項（速記）
│Never干放、Never蒸餾水長期泡、Never碰硬物。
│強堿/強酸/有機溶劑測后立即用對應溶劑沖洗→再水沖。
│粘稠/蛋白樣品：用0.1mol/LHCl+胃蛋白酶溶液浸泡15min→水沖。
│斜率＜90%或響應＞30s：電極老化，換新或重新激活。
========================================================結果報告格式示例
樣品編號：SB-20250912-03
測定溫度：25.0℃
pH（平均）：3.42（n=3，SD=0.01）
校準斜率：99.2%

作者: 調料界相聲大師 時間: 2025-11-28 08:22
贊一個，期待后續更新！

作者: mt_sh 時間: 2025-11-28 19:25
同意樓主的看法，說得很有道理！

作者: 快樂星期五 時間: 6 天前
這篇分享太有價值了，感謝樓主的無私奉獻！

作者: 素質不詳 時間: 3 天前
看完您的帖子，我收獲頗豐，感謝您的慷慨分享！

作者: 今天你困嗎 時間: 3 天前
樓主的經驗總結太到位了，不管是理論還是實操都很有啟發～

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